Articles populaires – A propos du blog :

6 mai 2016

RESISTER PAR L'ART ET LA LITTERATURE !

Nous avons le plaisir de vous annoncer que les élèves volontaires de la classe de Terminale Bac Pro Boulangerie Pâtisserie ayant participés au Concours National de la Résistance et de la Déportation ont réussi à obtenir la 2ème place ! Leur implication...

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2 novembre 2015

Qu'est ce que "l'ART" ?

Dans le cadre de notre première séquence de français, nous étudions la pièce de théâtre « Art » de Yasmina Réza , qui met en scène une conversation autour d’un objet d’art contemporain. Avec les élèves de TBRS, nous nous sommes interrogés sur cette notion....

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30 janvier 2016

projet d'établissement

Inscrit dans le cadre de l'autonomie des EPLE, le projet d'établissement exprime et fixe les choix pédagogiques et la politique éducative de l'établissement pour une durée comprise entre 3 et 5 ans. Élaboré par les différents partenaires, particulièrement...

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22 novembre 2015

Soirée de remise des diplômes du 15 Octobre 2015

Fort de son succès de l'année dernière, le CVL renouvelle la cérémonie de remise des diplômes! Cette soirée permet aux élèves de récupérer leur diplôme de fin d'année dans un cadre sympathique et chaleureux. Tous les diplômés sont invités avec leur famille...

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12 septembre 2015

Partenariat Européen !

Les partenaires sont des lycées professionnels, des universités et deux institutions en recherche et développement situés en Allemagne, France, Espagne, Grande-Bretagne et Turquie. Tous ces établissements ont l’expérience de la formation d’apprentis dans...

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4 janvier 2017

PARTENARIAT STRATEGIQUE ERASMUS + "ETUDE DU CHANGEMENT CLIMATIQUE ET SES EFFETS par Mme DUMAS

Le lycée Les Côtes de Villebon est impliqué dans un partenariat stratégique éducatif avec des établissements scolaires représentant 6 pays de la communauté européenne (France, Espagne, Italie, Grèce, Suède et Slovaquie). Le projet a pour objectif d’expliquer...

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4 janvier 2017

REPAS DE NOËL (15_12_2017)

Les élèves de Terminale Bac Pro Restauration (avec leurs professeurs encadrant : Mr Billa et Mr Vinel) ont réalisé et servi jeudi soir pour les invités un délicieux repas de Noël. Voici ci-dessus deux plats qui ont régalé à la fois les yeux et les papilles...

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6 novembre 2016

LES 30 ANS DU BAC PRO

Article rédigé par Monsieur Nicolas BRETON, Professeur de Pâtisserie Boulangerie Pour fêter les 30 ans des Bac pro au sein de l’Académie de Versailles, une cérémonie officielle a été organisée au petit Trianon du château de Versailles le 12 octobre 2016....

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5 juin 2016

SEJOUR PROFESSIONNEL ERASMUS en ESPAGNE

Un groupe de 8 élèves en section première bac pro Electrotechnique a bénéficié d’un séjour professionnel en établissement scolaire à Huesca dans la région de l’Aragon au nord de l’Espagne du 4 au 16 avril 2016. Le lycée professionnel espagnol PIRAMIDE...

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17 mai 2016

REVISITE CLASSIQUE PATISSERIE

Il a été demandé aux élèves de la classe de Terminale Pâtisserie Boulangerie de revisiter trois tartes classiques de la pâtisserie Française : tarte aux pommes, tarte au citron meringuée et tarte au chocolat. Pour cela il fallait garder les goûts fondamentaux...

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17 mai 2016

SEJOUR SKI 2016

Pour la deuxième année consécutive, l’équipe d’enseignant d’EPS ont encadré des élèves du lycée « Les Côtes de Villebon » au cours d’un séjour-ski. 36 lycéens (représentant les 3 niveaux de classe et les 3 filières) sont allés tester la neige de la petite...

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17 mai 2016

JOURNEE PORTES OUVERTES

Vous êtes venus nombreux ce samedi 09/04/2016 à la journée portes ouvertes du Lycée des Métiers Les Côtes de Villebon et nous vous en remercions. Vous avez pu découvrir de diverses manières les filières et nous espérons que vous avez été intéressé et...

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8 février 2016

Coupe Georges BAPTISTE par Mme Marie QUINTANA

Ce concours de Service en Salle permet aux participants de démontrer leurs compétences lors de différentes épreuves dans le cadre :-D’atelier bar-D’atelier de découpage-D’atelier de flambage-D’atelier de reconnaissance de produits-D’un écrit de Technologie...

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12 septembre 2015

Sortie pédagogique à la chocolaterie Menier de Noisel

Sortie d'intégration des classes de seconde à la chocolaterie Menier. Visite dans un premier temps de la cité industrielle, de l'extérieur de la chocolaterie puis explication de sa construction et de son fonctionnement. Dans un second temps, discution...

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18 février 2016

Sortie Canal + LNE

Dans le cadre du programme "la parole en spectacle", les élèves de la classe de Terminale Bac Pro Boulangerie Pâtisserie ont participé au tournage en direct du journal "la nouvelle édition" de la chaine canal. Ils ont pu se rendre compte de ce qu'est...

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8 février 2016

attentats du vendredi 13

Mme Hottot et Mme Abdelhannane ont travaillé avec la classe de Terminale BacPro Boulangerie Pâtisserie sur cet événementtragique qui a boulversé la France et ses citoyens. La classe a réaliser des affiches dans le but d'extérioriser leurs ressentis mais...

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19 mars 2016

Atelier de communication bienveillante, initiation à la médiation

Les élèves acquièrent des compétences du vivre ensemble dans le respect. Les médiateurs en herbe de la classe de 1BV ont eu la chance de travailler avec Mr Dehghani avocat président de l'association européenne de médiateurs. L'occasion pour eux de mesurer...

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15 mars 2017

VERNISSAGE WORKSHOP MUSEE RODIN

Ce samedi a eu lieu le vernissage récapitulant toutes les expérimentatiosn et productions réalisées durant le workshop au musée Rodin et ceux réalisés en cours d'Arts Appliqués cette année toujours sur le thème de Rodin et de son oeuvre. Nous avons eu...

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10 mars 2017

WORKSHOP MUSEE RODIN (06 au 10/03/2017)

Durant cette semaine les élèves de la classe de 1ère Boulangerie Pâtisserie ont eu la chance de travailler au musée Rodin de Meudon avec une artiste sculpteur. Le but était de leur faire découvrir les liens indéniables qu'il existe entre le métier de...

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4 mars 2017

RODIN & PÂTISSERIE !

Dans le cadre du projet Rodin (partenariat avec le musée Rodin) les élèves de la classe de 1ère boulangerie-pâtisserie ont pu réaliser des décors d'entremet inspirés de la célèbre sculpture du Penseur. Grâce à Monsieur Laurent (professeur de Pâtisserie)...

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5 novembre 2016

SORTIE MUSEE RODIN

Cette année le lycée des Côtes de Villebon a été choisi pour réaliser un partenanriat avec le Musée Rodin. La classe de 1ère Bac Pro Boulangerie Pâtisserie a été sélectionnée car beaucoup de liens peuvent se tisser entre ce métier manuel et celui de sculpteur...

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8 février 2016

conférence "L'Art et la Résistance"

Vecteur essentiel de transmission de la mémoire, le concours national de la Résistance et de la Déportation offre également aux élèves l'opportunité d'approfondir leurs connaissances sur certains aspects fondamentaux de l'histoire de la Seconde guerre...

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5 novembre 2016

SORTIE SALON DE L'AUTO

Cette année les classes de 2nde Bac Pro Vente, 1ère Bac Pro Vente et 1ère Réseaux et Télécommunications ont eu la chance de visiter le salon de l'auto. Les classes de Vente ont pu analyser les stands et poser des questions sur le métier de vendeur et...

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19 septembre 2015

Atelier de communication bienveillante

La communication bienveillante est un levier de la réussite scolaire Objectifs : Aider les élèves à concevoir la communication comme une façon de développer leurs potentiels scolaires et humains Contenu : - La relation à l 'autre : l' écoute entre élèves,...

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22 novembre 2015

Festival du court métrage d'humour de Meudon

La sortie au festival du court métrage d'humour de Meudon a eu lieu le jeudi 8 octobre 2015. Deux classes ont participé à ce projet (Terminale Bac Boulangerie-Pâtisserie et 2nde Bac ELEEC) Les élèves ont visionnés 13 courts-metrages et ont individuellement...

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